今年で30周年を迎えるKAOKA(カオカ)との出会いと、KAOKA未来チョコレートプロジェクト発足に至った経緯などを記載したプレスリリースを配信いたしました。
タイトル
「有機農法、森林農法によるカカオ栽培とフェアトレードを守り続けるKAOKAのチョコレート。製菓原材料の専門商社による日本展開と、その後の生産者支援活動にいたる物語」
https://prtimes.jp/story/detail/vBdwMOtDPOb
是非ご覧ください。
<KAOKA未来チョコレートプロジェクト概要>
毎年9月末に開催される国連総会の会期と合わせた1週間は、持続可能な開発目標(SDGs)の推進と達成に向けて意識を高めて行動を喚起する「SDGs週間(グローバル・ゴールズ・ウィーク)」とされています。
当社は、この期間にあわせて、SDGsへの更なる関心や意識向上に向けて、全国の飲食店舗の協力のもと、100%オーガニック・フェアトレードチョコレートブランド「KAOKA(カオカ)」を使用したメニュー(商品)の提供を通じた寄付活動に取り組みたいと考え、未来チョコレートプロジェクトを発足しました。
同プロジェクトは、各参加店舗でKAOKA商品を使用した新メニュー(商品)を開発の上、実施期間である9月に販売を行い、そのメニュー(商品)におけるKAOKA商品使用量に基づき、エクアドルにカカオの苗木購入費を寄付するという内容になっております。
当社では、Happy Organic Cacao Projectの一環で、日本国内でのKAOKA商品の売上の一部を、KAOKAの基金制度KAOKA FOUNDATION(カオカ基金)を通じて継続的に寄付しておりますが、同プロジェクトでは、KAOKA商品1㎏につき苗木1本の金額が追加でエクアドルに寄付されます。
<実施期間> 2023年9月1日(金)~2023年9月30日(土)
<主催> サンエイト貿易株式会社
<後援> エクアドル大使館、PRO ECUADOR
<参加店舗> https://www.sun-eight.com/project-kaoka-2023/