ヴァローナ創立100年を記念し、皆さまと共に作り上げた「コムントゥ」。
カカオ生産者から、サプライヤー、取引先さま、お客さま、ヴァローナ社員まで、これまで関わりのあった全ての人々の、100年分の想いを形にしたブラック・チョコレートです。
旅の記録をなぞるように、さまざま産地のカカオ豆をブレンド。
力強いウッディノートとほろ苦さ、それらを支えるカカオ豆特有のロースト香が印象的です。
内容量 :1㎏袋
荷姿 :9㎏(1㎏×個包装9袋)
賞味期限:製造日より18か月
味のプロファイル
代表的な味わい:ほろ苦さ
マイナーノート:ウッディ
独自のノート :ローストカカオニブ