サントメ・プリンシペ民主共和国での施策②(全3回) 第2回目は、2019年のサントメ・プリンシペ民主共和国における、KAOKA(カオカ)の取組結果を数字を交えてご紹介します。 サントメ・プリンシペ民主共和国での施策②はこ …
サントメ・プリンシペ民主共和国での施策①(全3回) 第1回目は、カカオの品種と歴史的背景(サントメ・プリンシペ民主共和国でカカオ産業を始めたきっかけ)についてご紹介していきます。 サントメ・プリンシペ民主共和国での施策① …
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KAOKAの原点は、時代に先駆けて「環境」と「生産者」に配慮したカカオ・チョコレートにあります。創業者アンドレ・ドゥベール氏は、未来に美味しいチョコレートを残すため、エクアドルをはじめ、サントメ・プリンシペ民主共和国、ド …
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