2024年10月よりベルギーに拠点を置くFOOD N’ JOY(フーデンジョイ)社から、スイーツにも料理にも使えるタルトシェルを輸入販売する運びとなりました。
FOOD N’ JOY(フーデンジョイ)社は、1993年創業のベルギーに拠点をおく家族経営の企業です。
クラフトマンシップでアルチザナルな製法を守りながらも、食への情熱とイノベーションへの熱意を原動力に、環境変化やトレンドを察知し、保存料不使用、動物性原材料不使用など、フードダイバーシティにも対応したものづくりを行い、日々製品とサービスを発展させています。
同社の商品はBRC(英国小売業協会:British Retail Consortium)の認証を受けた、安全管理の徹底した環境で製造されており、完全なトレーサビリティが保証されています。
手作業で丁寧に製造されており、薄くてサクサクとした食感が特徴です。
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